El Khalfi : Nos télés ce ramadan, mauvaise qualité et peu de créativité
Rabat : Le ministre de la communication s’est ainsi exprimé devant les députés, questionné sur les programmations spéciales ramadan 2012 sur les chaînes du pôle public. «Se sont des programmes de très...
View ArticleRamadan Hardcore, une BD marocaine racontant le quotidien ramadanesque
Casablanca : Ramadan Hardcore est une Bande Dessinée marocaine sur le web, créée par Hicham Habchi (Pyroow), 27 ans, directeur artistique & story boarder dans une agence de publicité privée et...
View ArticleAlgérie: La chanteuse Yara, interpellée par la police pour atteinte au sacré
Sétif : La police algérienne a interpellé la chanteuse libanaise Yara, près de la ville de Chelghoum Laid (est d'Alger), pour atteinte à la sacralité du mois de Ramadan. La chanteuse fumait une...
View ArticleEtude- USA : Les musulmans, une communauté contrastée de 1,6 milliard de...
Washington : La communauté musulmane mondiale, forte de 1,6 milliard d'individus, affiche une grande unité en ce qui concerne les principaux préceptes religieux mais se montre plus partagée, selon les...
View ArticleRouget à la chermoula aux amandes
Ingrédients pour 4 personnes - 50 g de coriandre fraîche - une grosse poignée de menthe, grossièrement hachée 50 g d’amandes - 2 grosses gousses d’ail - une pincée de paillettes de piments séchés -...
View ArticleSalade de carottes râpées à l’orange
Ingrédients pour 6 personnes - 2 oranges - 1 citron - Huile d’arachide - sel - poivre Préparation - On lave et on gratte les carottes. on les râpe finement. - On Pèle les oranges en retirant la peau...
View ArticleSalade d’orange aux olives
Ingrédients pour 4 personnes - 2 cuillerées à café de graines de cumin - 4 grosses oranges - 125 g d’olives vertes - 5 cl d’huile d’olive vierge - 1 cuillerée à soupe d’harissa - 1 laitue croquante...
View ArticleSalade de carottes cuites
Ingrédients pour 6 personnes - 1 kg de carottes - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à café de persil haché - 1 pincée de cumin - huile - vinaigre - sel - poivre Préparation - On lave et on gratte les...
View ArticleSalade de concombres
Ingrédients pour 6 personnes - 3 concombres - huile - vinaigre - Thym - sel - poivre Préparation - On râpe les concombres (comme on le ferait pour des carottes) - On assaisonne d’huile, de vinaigre,...
View Article200000 prieurs derrière Al Kazabri pour la fin des récitations du Coran
Casablanca : C’est un record d’affluence qu’a connut la grande mosquée Hassan II de la capitale économique du royaume. 200000 fidèles, ont donné à la mosquée une allure de Mecque, se massant à...
View ArticleSoupe de pois cassés
Ingrédients pour 6 personnes - 425 g de pois cassés - 1 gros oignon haché - 4 gousses d’ail écrasées - 3 brins de menthe - 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive - 2 oignons nouveaux finement hachés -...
View ArticleSalade de betteraves
Ingrédients pour 6 personnes - 1 Kg de betteraves - 1 pincée de cumin - 1 citron - Huile - sel - poivre Préparation - On fait cuire les betteraves entières dans une casserole d’eau bouillante pendant...
View Article"Masayminch" n'aura réussi qu'à "susciter les critiques"
Casablanca : "Masayminch", ce groupe de "rebelles du Ramadan" qui revendiquent leur "droit" de manger en public pendant le ramadan auront fait beaucoup de bruit, mais n'auront suscité, finalement, que...
View ArticleSoupe de poisson
Ingrédients pour 6 à 8 personnes - 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive - 2 oignons hachés - 2 branches de céleri émincées - 4 gousses d’ail écrasées - 1 piment rouge frais épépiné et haché - 1/2...
View ArticleChorba
Ingrédients pour 6 personnes - 200 g de mouton - 2 tomates - 2 oignons - 1 pincée de safran - 50 g de lentilles - 50 g de pois chiches - 50 g de riz - 1 petit bouquet de coriandre - 1 petit bouquet...
View ArticleTajine de veau aux petits pois
Ingrédients pour 6 personnes - 1 kg de jarret de veau - 2 kg de petits pois frais - 2 oignons - 1/2 cuillère à café de safran - 1 cuillère à café de piment doux - 1 cuillère à café de sucre - 3...
View ArticleLe Maroc fête Aïd Al Fitr lundi
Rabat : L'Aïd Al-Fitr sera célébré lundi 20 août au Maroc, comme vient d'annoncer le ministère des Habous et des Affaires islamiques. En effet, le Croissant lunaire marquant le début du mois de Choual...
View ArticleFrance: Les jeunes musulmans et le ramadan
Paris : La communauté musulmane française fêtent l'Aïd Al Fitr ce dimanche. Des millions de jeunes musulmans viennent d'épuiser trente jours de jeûne et se disent heureux d'avoir pu "se reconnecter à...
View ArticleTajine aux aubergines
Ingrédients pour 4 personnes - 1 kg de collier de mouton - 2 oignons - 2 gousses d’ail - Huile - 1 bouquet de persil - 2 tomates - 2 Kg d’aubergines - sel - poivre Préparation - On coupe la viande en...
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